साबुदाणा (साबुदाणा) चे आरोग्यदायी फायदे - शरीरानुसार 1) उर्जा स्त्रोत. २) ग्लुटेन-मुक्त आहार. ३) रक्तदाब नियंत्रित ठेवते. ४) पचनक्रिया सुधारते. ५) वजन वाढण्यास मदत होते. 6) ऍनिमियामध्ये लोहाची कमतरता भरून काढणे. 7) मज्जासंस्थेला चालना देते. 8) मानसिक आरोग्य सुधारते साबुदाण्यातील पौष्टिक तथ्ये सागो मेट्रोक्सिलॉन साबुदाणा सामान्यतः मध्य आणि पूर्व इंडोनेशियामध्ये आढळतो. प्रति 100 ग्रॅम साबुदाणा पिठात 94 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट, 0.2 ग्रॅम प्रथिने, 0.2 ग्रॅम चरबी, 14 ग्रॅम पाण्याचे प्रमाण आणि 355 कॅलरी असतात. साबुदाणा पिठाचा ग्लायसेमिक इंडेक्स 55 पेक्षा कमी असतो.