मलाईदार टिक्का बन्स

साहित्य:
- बोनलेस चिकन लहान चौकोनी तुकडे 400 ग्रॅम
- कांदा चिरलेला 1 छोटा
- आले लसूण पेस्ट 1 टीस्पून
- टिक्का मसाला 2 चमचे
- दही 3 चमचे
- सर्व-उद्देशीय पीठ 1 आणि ½ चमचे
- ऑल्पर्स दूध ½ कप
- ऑल्पर्स क्रीम ¾ कप
- अंड्यातील पिवळ बलक 1
- ऑल्परचे दूध 2 चमचे
- केस्टर साखर 2 चमचे
- झटपट यीस्ट 2 टीस्पून
- कोमट पाणी ½ कप
- हिमालयन गुलाबी मीठ 1 टीस्पून
- स्वयंपाकाचे तेल 2 चमचे
- अंडी 1
- मैदा (सर्व-उद्देशीय पीठ) चाळलेले 3 कप
- कोमट पाणी ¼ कप किंवा आवश्यकतेनुसार
- स्वयंपाकाचे तेल १ चमचा
- हिरवी मिरची कापलेली
- ताजी कोथिंबीर चिरलेली
- लोणी वितळलेली
दिशा:
> कांदा परतून, चिकन, आले लसूण पेस्ट, टिक्का मसाला आणि दही घालून क्रीमी टिक्का फिलिंग तयार करा, नंतर दूध आणि मलईच्या मिश्रणाने घट्ट करा. पुढे, कोमट पाण्यात यीस्ट घालून पीठ तयार करा आणि त्यात मीठ, स्वयंपाकाचे तेल, अंडी आणि मैदा एकत्र करून त्याचे सहा भाग करा. सोनेरी, प्रतिभावान कोंबडीचे भाग एनरोब करण्यासाठी कणकेचे भाग वापरा आणि बेकिंग किंवा एअरफ्रायिंग करण्यापूर्वी त्यांना थोडा वेळ बसू द्या. टोमॅटो केचप बरोबर सर्व्ह करा.