मूग डाळ हलवा

तयारीची वेळ: 10-15 मिनिटे

स्वयंपाकाची वेळ: 45-50 मिनिटे

सेवा: ५-६ लोक

पद्धत:
घाण काढण्यासाठी पिवळी मूग डाळ चांगली धुवा, पुढे थोपटून कोरडी करा आणि कोरडी होऊ द्या आता. पुढे ते ग्राइंडिंग जारमध्ये स्थानांतरित करा आणि बारीक करून बारीक पावडर बनवा, ती खूप खडबडीत नसावी फक्त पावडर थोडी दाणेदार असावी. हलवा बनवण्यासाठी वापरण्यासाठी बाजूला ठेवा.
साखरेच्या पाकात पाणी, साखर, हिरवी वेलची पूड आणि केशर टाका, चांगले मिसळा आणि उकळी आणा, उकळी आली की गॅस बंद करा आणि बाजूला ठेवा. नंतर हलवा बनवताना वापरता येईल.
...