मी एका दिवसात काय खातो | निरोगी, साध्या, वनस्पती-आधारित पाककृती

- १/४ कप रोल केलेले ओट्स
- १ कप पाणी
- 1 टीस्पून दालचिनी
- 1 टीस्पून मनुका मध (पर्यायी)
- टॉपिंग्ज: कापलेले केळे, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, फ्रोझन बेरी, चिरलेले अक्रोड, भांग बिया, चिया बिया, बदाम बटर.
- मिश्रित हिरव्या भाज्या
- १ लहान चिरलेला रताळे
- 1 कॅन चणे, धुवून काढून टाकावे
- शीर्षस्थानी: बारीक काकडी, कापलेली गाजर, बारीक केलेला एवोकॅडो, शाकाहारी फेटा, बीट सॉकरक्रॉट, भोपळ्याच्या बिया, भांगाच्या बिया
- क्रीमी लेमन ताहिनी ड्रेसिंग: 3/4 कप ताहिनी, 1/2 कप पाणी, 1 लिंबाचा रस, 2 चमचे मॅपल सिरप (किंवा मध), 1 टीस्पून सफरचंद सायडर व्हिनेगर, 1/2 टीस्पून मीठ, 1/4 टीस्पून मिरपूड, 1/4 टीस्पून लसूण पावडर