लिंबू चिकन कृती

2 कप चिकन स्टॉक
1 नग चिकन ब्रेस्ट
मीठ
1 टीस्पून काळी मिरी
1 टीस्पून गडद सोया सॉस
1 टीस्पून चिरलेला लसूण
1 नग अंडे
½ कप मैदा
½ कप कॉर्न फ्लोअर
खोल तळण्यासाठी तेल
2 नग लिंबू
2 टीस्पून पिठीसाखर
चवीनुसार मीठ
1 नग लिंबाचे तुकडे
1 टीस्पून चिरलेले आले
½ चिमूटभर फूड ग्रेड लिंबू रंग
तेल
1 टीस्पून चिरलेला लसूण
1 कप स्प्रिंग ओनियन बल्ब
1 टीस्पून तीळ
1 टीस्पून चिरलेला स्प्रिंग ओनियन

पद्धत:
चिकन स्टॉकचे दोन कप कमी करून अर्धे करा
चिकन ब्रेस्टचे दोन तुकडे करा आणि एकसारखे पातळ तिरपे काप करा
चिकनला मीठ, मिरपूड, चिरलेला लसूण, अंडी, मैदा आणि कॉर्न फ्लोअरने मॅरीनेट करा
>कढईत तेल गरम करा आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळा.
सॉससाठी स्टॉकमध्ये दोन लिंबाचा लिंबाचा रस घाला
साखर घाला आणि ते विरघळेपर्यंत ठेवा
चवीनुसार मीठ घाला, लिंबू काप बिया न करता लिंबाचा स्वाद घालण्यासाठी दोन मिनिटे
हिरवी मिरची आणि आले घाला
आणि स्टॉक कमी करा
एक चिमूटभर खाण्यायोग्य फूड ग्रेड पिवळा रंग घाला.
शेवटी, जाड सॉस बनवण्यासाठी कॉर्न फ्लोअर स्लरी घाला
br>तळणीत तेल गरम करून त्यात चिरलेला लसूण घालून ते गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत शिजवा
स्प्रिंग ओनियन पांढरे काप टाका आणि मोठ्या आचेवर फेकून द्या
चिकनवर कोट करण्यासाठी चिकन, तीळ आणि सॉसचा एक कडबा घाला
br>शेवटी, स्प्रिंग ओनियन घाला आणि लगेच सर्व्ह करा