कृती: द्रुत मेक्सिकन तांदूळ

साहित्य:
- 1.5 कप बासमती तांदूळ
- 2 चमचे तेल
- 1 टीस्पून बारीक चिरलेला लसूण
- li>
- 1 कांदा
- वेगवेगळ्या रंगाचे शिमला मिरची
- १/२ कप हिरवे वाटाणे
- १/२-१ कप टोमॅटो प्युरी
- li>मीठ आणि काळी मिरी
- 1/2 टीस्पून जिरे पावडर
- 1/2 टीस्पून लाल मिरची पावडर
- 1 टीस्पून रेड चिली फ्लेक्स < li>1 टीस्पून ओरेगॅनो
- 1-2 चमचे टोमॅटो सॉस
- 2.5 कप पाणी
- कॉर्न
- १/२ कप उकडलेले राजमा /राजमा
- स्प्रिंग ओनियन्स
- मिरची/जलापेनो
- ताजी धणे