क्रीमी व्हेज फिलिंगसह फ्लॅकी लेयर्ड समोसा

साहित्य:
- -माखन (लोणी) 2 चमचे
- -लेहसान (लसूण) ½ चमचे चिरून
- -मैदा (सर्व हेतू) पीठ) 1 आणि ½ चमचे
- -चिकन स्टॉक 1 कप
- -कॉर्न कर्नल उकडलेले 1 आणि ½ कप
- -हिमालयीन गुलाबी मीठ ½ टीस्पून किंवा चवीनुसार< /li>
- -लाल मिर्च (लाल मिरची) 1 आणि ½ टीस्पून ठेचून
- -काली मिर्च (काळी मिरी) 1 टीस्पून ठेचून
- -ओल्पर्स क्रीम ¾ कप (खोलीचे तापमान )
- -ओल्पर्स चेडर चीज 2 टेस्पून (पर्यायी)
- -पिकल्ड जलापेनोस कापून ½ कप
- -हारा प्याज (स्प्रिंग ओनियन) चिरलेली पाने ¼ कप
- li>
दिशा:
क्रिमी व्हेज फिलिंग तयार करा:
-एका कढईत लोणी घाला आणि वितळू द्या.
-लसूण घालून एक मिनिट परतून घ्या.
-सर्व-उद्देशीय पीठ घाला आणि एक मिनिट चांगले मिसळा.
-चिकन स्टॉक घाला, चांगले मिसळा आणि घट्ट होईपर्यंत शिजवा.
-कॉर्न कर्नल घाला आणि चांगले मिसळा.
-गुलाबी मीठ घाला ,लाल मिरची ठेचून, काळी मिरी ठेचून, चांगले मिसळा आणि १-२ मिनिटे शिजवा.
-आँच बंद करा, क्रीम घाला आणि चांगले मिसळा.
-आँच चालू करा, चेडर चीज घाला, चांगले मिसळा आणि चीज वितळेपर्यंत शिजवा.
-लोणचे जलापेनोस, स्प्रिंग कांदा घाला आणि चांगले मिसळा.
-थंड होऊ द्या.