बटाट्याच्या मिश्रणासाठी
• बटाटे ४-५ मध्यम आकाराचे (उकडलेले आणि किसलेले)
• आले १ इंच (चिरलेले)
• हिरव्या मिरच्या २-३ नग. (चिरलेला)
• ताजी कोथिंबीर १ चमचा (चिरलेली)
• पुदिन्याची ताजी पाने १ चमचा (चिरलेली)
• भाज्या:
१. सिमला मिरची १/३ वाटी (चिरलेली)
२. कॉर्न कर्नल १/३रा कप
३. गाजर १/३ वाटी (चिरलेली)
४. फ्रेंच बीन्स १/३रा कप (चिरलेला)
५. हिरवे वाटाणे १/३ वाटी
... (कृती सामग्री संक्षिप्त) ...
तुम्ही त्यांना गरम तेलात मध्यम आचेवर कुरकुरीत आणि सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळू शकता.