साहित्य

• 1 पाउंड चिकन ब्रेस्ट
• 1 टीस्पून व्हाइट व्हिनेगर
• 1 टीस्पून लसूण पावडर
½ टीस्पून पेपरिका
• 1 टीस्पून मीठ
• ¼ टीस्पून मिरपूड
• 2 कप कॉर्न फ्लेक्स
• ½ टीस्पून मिरपूड
li>
• ½ कप मैदा
• 2 अंडी, फेटलेले
• 4-6 बन्स
• पर्यायी टॉपिंग: मेयो, लेट्यूस, टोमॅटो, लोणचे, मोहरी, हॉट सॉस, केचअप, बीबीक्यू सॉस इ.

सूचना

1. ब्लेंडर किंवा फूड प्रोसेसरमध्ये कॉर्नफ्लेक्स मिसळा आणि मिरपूड अगदी बारीक होईपर्यंत, आणि बाजूला ठेवा.
2. फूड प्रोसेसर पुसून टाका आणि नंतर चिकन, व्हिनेगर, लसूण पावडर, पेपरिका, मीठ आणि मिरपूड पूर्णपणे एकत्र आणि बारीक चिरून एकत्र करा. 4 ते 6 पॅटीजमध्ये रोल आउट करा, मेणाच्या कागदाच्या रेषा असलेल्या प्लेट किंवा शीट ट्रेवर ठेवा आणि सुमारे ½ इंच जाडी किंवा इच्छित जाडीपर्यंत सपाट करा. 1 तास फ्रीझरमध्ये ठेवा.
3. पिठ, अंडी आणि कॉर्नफ्लेकचे मिश्रण वेगळ्या प्लेट्सवर किंवा उथळ डिशमध्ये ठेवा.
4. प्रत्येक पॅटी पिठात ठेवा आणि प्रत्येक बाजूला हलके कोट करा. नंतर अंडी घाला आणि प्रत्येक बाजूला कोट करा. मग शेवटी कॉर्नफ्लेकच्या मिश्रणात दोन्ही बाजूंनी ठेवा.
5. पॅटीज सोनेरी तपकिरी, कुरकुरीत होईपर्यंत एअर फ्राय करा, बेक करा किंवा डीप फ्राय करा आणि कमीतकमी 165 ° फॅ पर्यंत आत शिजवा. बेक करत असल्यास, 425° F वर 25-30 मिनिटे किंवा शिजेपर्यंत बेक करावे.
6. बन्स टोस्ट करा आणि शिजवलेल्या पॅटीसह टॉप करा. इच्छित असल्यास, कोणतेही पर्यायी टॉपिंग जोडा. सर्व्ह करा आणि आनंद घ्या!