साहित्य

500 मिली दूध (दूध)

400 ग्रॅम पनीर - किसलेले (पनीर)

1 टीस्पून तूप ( घी)

१०-१२ काजू - चिरलेला (काजू)

८-१० बदाम - चिरलेला (बदाम)

६-८ पिस्ता - चिरलेला (पिस्ता) )

200 मिली कंडेन्स्ड मिल्क (कन्डेंस्ड मिल्क)

1 टीस्पून वेलची पावडर (इलायची नमक)

काही केशर स्ट्रँड (केसर)

< p>एक चिमूटभर मीठ (नमक)

½ टीस्पून ग्रीसिंगसाठी तूप (घी)

प्रक्रिया

कढईत दूध घालावे , पनीर आणि दूध बाष्पीभवन होईपर्यंत ढवळा.

आता तूप, काजू, बदाम, पिस्ता घालून २ मिनिटे भाजून घ्या.

नंतर त्यात कंडेन्स्ड मिल्क, वेलची पावडर, केशर आणि मिश्रण घट्ट होईपर्यंत शिजत राहा.

चमूटभर मीठ टाकून पूर्ण करा आणि सर्वकाही व्यवस्थित मिक्स करा मग आग बंद करा.

एक ट्रेला तुपाने ग्रीस करा आणि त्यात मिश्रण पसरवा. आणि व्यवस्थित सेट होण्यासाठी 30-40 मिनिटे फ्रीजमध्ये ठेवा.

काढून घ्या आणि तुमच्या हव्या त्या आकारात कापून घ्या आणि सर्व्ह करा.