तयारीची वेळ: 25-30 मिनिटे (भिजवणे आणि आंबवणे समाविष्ट नाही)
शिजण्याची वेळ: 35-40 मिनिटे
सर्व्हः 15-18 इडल्या इडलीच्या आकारानुसार

< h2>मऊ इडली पिठासाठी:

साहित्य:
उडीद डाळ ½ कप
उखडा चावल इडली तांदूळ 1.5 कप
मेथी दाणे ½ टीस्पून
चवीनुसार मीठ

< h2>हॉटेल जैसा सांबारसाठी:

साहित्य: (सांबार आणि नारळाच्या चटणीची यादी)