साहित्य:
-सेफड चणे (चणे) उकडलेले दीड कप (३०० ग्रॅम)
-दही (दही) ३ चमचे
-ताहिनी पेस्ट ४ चमचे
- एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल ¼ कप
-लिंबाचा रस 1 चमचा
-हिमालयीन गुलाबी मीठ ½ टीस्पून किंवा चवीनुसार
-झीरा (जिरे) भाजलेले आणि ठेचून 1 टीस्पून
-लेहसन पावडर (लसूण पावडर) ½ टीस्पून
- एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
-पेप्रिका पावडर
-चणे (चणे) उकडलेले
-हिरवे आणि काळे ऑलिव्ह
-ताजे अजमोदा
लिंबू आणि हर्ब हममस:
-सेफड चणे (चणे) उकडलेले 1 आणि ½ कप (300 ग्रॅम)
-दही (दही) 3 चमचे
-ताहिनी पेस्ट 4 चमचे
-एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल ¼ कप
-लिंबाचा रस 1 आणि ½ चमचे
- हिमालयीन गुलाबी मीठ ½ टीस्पून किंवा चवीनुसार
-झीरा (जिरे) भाजलेले आणि ठेचून 1 टीस्पून
-लेहसन पावडर (लसूण पावडर) ½ टीस्पून
-हरी मिर्च (हिरवी मिरची) 1
-पोडिना (पुदिन्याची पाने) १ वाटी
-हरा धनिया (ताजी कोथिंबीर) १ वाटी
-ताजी तुळशीची पाने १ वाटी
-ब्लॅक ऑलिव्ह
-पिकल्ड जलापेनोस चिरून
-चणे (चणे) उकडलेले< br>-एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
-पोडिना (पुदिना पाने)
बीटरूट हममस:
-चुकंदर (बीटरूट) चौकोनी तुकडे २ मध्यम
-सेफड चणे (चोणे) उकडलेले दीड कप (३०० ग्रॅम)
-दही (दही) 3 चमचे
-ताहिनी पेस्ट 4 चमचे
-एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल ¼ कप
-लिंबाचा रस 2 चमचे
-हिमालयीन गुलाबी मीठ 1 टीस्पून
-झीरा (जिरे) भाजलेले आणि ठेचलेले 1 टीस्पून
-लेहसान पावडर (लसूण पावडर) ½ टीस्पून
-चुकंदर (बीटरूट) ब्लँच केलेले
-फेटा चीज चुरा
-चणे (चणे) उकडलेले
- एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइल