साहित्य:
- १ कप पुदिन्याची पाने
- अर्धा कप कोथिंबीर
- २-३ हिरव्या मिरच्या
- अर्धा लिंबू, रस
- चवीनुसार काळे मीठ
- ½ इंच आले
- 1-2 चमचे पाणी

हिरवी चटणी ही एक चवदार भारतीय साइड डिश आहे जी घरी बनवणे सोपे आहे. तुमची स्वतःची पुदिन्याची चटणी तयार करण्यासाठी या सोप्या पायऱ्या फॉलो करा!
निर्देश:
1. पुदिन्याची पाने, कोथिंबीर, हिरवी मिरची आणि आले ब्लेंडरमध्ये बारीक करून बारीक पेस्ट तयार करा.
2. नंतर पेस्टमध्ये काळे मीठ, लिंबाचा रस आणि पाणी घाला. सर्व काही व्यवस्थित आहे याची खात्री करण्यासाठी ते चांगले मिश्रण द्या.
3. एकदा चटणी एक गुळगुळीत सुसंगतता आली की, ती हवाबंद कंटेनरमध्ये स्थानांतरित करा आणि थंड करा.