साहित्य:
हेल्दी ब्लॅकबेरी जॅमसाठी:
2 कप ब्लॅकबेरी (300 ग्रॅम)
1-2 चमचे मॅपल सिरप, मध किंवा एग्वेव्ह
1/3 कप शिजवलेले सफरचंद, मॅश केलेले किंवा न गोड केलेले सफरचंद (90 ग्रॅम)
1 टेस्पून ओटचे पीठ + 2 चमचे पाणी, घट्ट होण्यासाठी

पोषण माहिती (प्रति चमचे):
10 कॅलरीज, चरबी 0.1 ग्रॅम, कार्ब 2.3 ग्रॅम, प्रथिने 0.2 ग्रॅम

ब्लूबेरी चिया सीड जॅमसाठी:
2 कप ब्लूबेरी (300 ग्रॅम)
1-2 टीस्पून मॅपल सिरप, मध किंवा एग्वेव
2 टीस्पून चिया सीड्स
1 टीस्पून लिंबाचा रस

पोषक माहिती (प्रति चमचे):
15 कॅलरीज, फॅट 0.4 ​​ग्रॅम, कार्ब 2.8 ग्रॅम, प्रथिने 0.4 ग्रॅम

तयारी:
ब्लॅकबेरी जाम:
रुंद पॅनमध्ये, ब्लॅकबेरी आणि तुमचा गोडवा.
सर्व रस निघेपर्यंत बटाट्याच्या मॅशरने मॅश करा.
शिजवलेले सफरचंद किंवा सफरचंद सोबत एकत्र करा आणि मंद आचेवर ठेवा आणि हलकी उकळी आणा. 2-3 मिनिटे शिजवा.
ओटचे पीठ पाण्यामध्ये एकत्र करा आणि जॅम मिश्रणात घाला आणि आणखी 2-3 मिनिटे शिजवा.
गॅसमधून काढा, कंटेनरमध्ये हलवा आणि थंड होऊ द्या.

ब्लूबेरी चिया जॅम:
रुंद पॅनमध्ये, ब्लूबेरी, स्वीटनर आणि लिंबाचा रस घाला.
सर्व रस बाहेर येईपर्यंत बटाट्याच्या मॅशरने मॅश करा.
मध्यम आचेवर ठेवा आणि हलकी उकळी आणा. 2-3 मिनिटे शिजवा.
गॅस वरून काढा, चिया बिया हलवा आणि थंड आणि घट्ट होऊ द्या.

आनंद घ्या!