एअर फ्रायर बेक्ड पनीर रोल

साहित्य:

पॅनर
कांदा
आले लसूण पेस्ट
तेल
जिरे पावडर
धणे पावडर,
गरम मसाला
टोमॅटो प्युरी
काळी मिरी पावडर
हिरवी मिरची
लिंबाचा रस
चॅट मसाला
मीठ
शिमला मिरची
ओरेगॅनो
मिरची फ्लेक्स
पांढरे पीठ
कोथिंबीरची पाने
अजवाईन
चीज

पद्धत:

स्टफिंगसाठी

गरम केलेल्या पॅनमध्ये तेल घ्या.
कांदा आणि आले लसूण पेस्ट घालून २ ते ३ मिनिटे शिजवा नंतर पाणी आणि मसाले घाला.
हिरवी मिरची, गरम मसाला आणि चाट मसाला घालून मिक्स करा
चिरलेली शिमला मिरची, काळी मिरी पावडर, लिंबाचा रस, ओरेगॅनो आणि चिली फ्लेक्स घालून मध्यम आचेवर ५ मिनिटे शिजवा आणि गॅस बंद करा.

पीठासाठी

एका भांड्यात पांढरे पीठ घेऊन त्यात तेल टाका, ठेचलेली अजवाइन, मीठ आणि कोथिंबीर मिक्स करा आणि पीठ मळण्यासाठी आवश्यकतेनुसार हळूहळू पाणी घाला.
मग पराठे बनवण्यासाठी पीठ समान आकारात विभागून घ्या.
एक पीठ घ्या आणि त्यावर कोरड्या पिठाचा लेप करा, एका प्लॅटफॉर्मवर ठेवा आणि रोलिंग पिन वापरून पातळ चपाती बनवा.
चाकूच्या मदतीने चपातीच्या एका टोकाला कट करा.
वर पनीरचे सारण टाका त्यात चीज, काही ओरेगॅनो आणि चिली फ्लेक्स टाका नंतर चपाती एका टोकापासून दुसऱ्या टोकापर्यंत रोल करा.
एअर फ्रायरमध्ये थोडं तेल शिंपडा आणि त्यात पनीर रोल ठेवा आणि त्यावर ब्रशच्या मदतीने थोडं तेल लावा.
तुमचे एअर फ्रायर 20 मिनिटांसाठी 180 अंश सेल्सिअसवर सेट करा. तुमच्या सॉसच्या आवडीसह सर्व्ह करा.