किचन फ्लेवर फिएस्टा

ढाबा स्टाईल चिकन शिनवारी क्विमा

ढाबा स्टाईल चिकन शिनवारी क्विमा

-पाणी ½ कप

-लेहसन (लसूण) पाकळ्या ४-५

-अद्रक (आले) 1 इंच तुकडा

-बोनलेस चिकन फिलेट ६०० ग्रॅम

-स्वयंपाकाचे तेल ½ कप

-हरी मिर्च (हिरवी मिरची) २-३

-हिमालयीन गुलाबी मीठ 1 टीस्पून किंवा चवीनुसार

-टमाटर (टोमॅटो) ४ मध्यम

-दही (दही) ¼ कप

-लाल मिर्च पावडर (लाल मिर्च पावडर) ½ टीस्पून किंवा चवीनुसार

-गरम मसाला पावडर ½ टीस्पून

-अद्रक (आले) ज्युलियन 1 इंच तुकडा

-हरी मिर्च (हिरवी मिरची) कापलेले २

-हरा धनिया (ताजी कोथिंबीर) चिरलेली १ टेस्पून

-काली मिर्च (काळी मिरी) ½ टीस्पून ठेचून

-हरा धनिया (ताजी कोथिंबीर) चिरलेली

-अद्रक (आले) ज्युलियन

-ब्लेंडरच्या भांड्यात पाणी, लसूण, आले घालून चांगले मिसळा आणि बाजूला ठेवा.

-हातांच्या साहाय्याने चिकनचे बारीक तुकडे करा आणि बाजूला ठेवा.

-एका कढईत, स्वयंपाकाचे तेल, हाताने चिरलेला चिकन चीक घाला आणि रंग बदलेपर्यंत चांगले मिसळा आणि मध्यम आचेवर कोरडे होईपर्यंत शिजवा (3-4 मिनिटे).

-हिरवी मिरची, गुलाबी मीठ घालून चांगले मिसळा.

-... (संपूर्ण रेसिपी वेबसाइटवर चालू आहे)