साहित्य:

चन्नाची डाळ (उकडलेली) – ३ कप

पाणी – २ वाट्या

टेम्परिंगसाठी:

तूप – २ चमचे

हींग - ½ टीस्पून

सुकी लाल मिरची - 2 नग

जिरे - 1 टीस्पून

लसूण चिरलेला - 1 टीस्पून

हिरवी मिरची चिरलेली – २ नग

कांदा चिरलेला – ¼ कप

आले चिरून – २ टीस्पून

हळद – ½ टीस्पून

मिरची पावडर – ½ टीस्पून

टोमॅटो चिरलेला – ¼ कप

मीठ

कोथिंबीर चिरलेली

लिंबाची चीर – १ नाही

दुसरा टेम्परिंग

तूप – १ टीस्पून

मिर्च पावडर – ½ टीस्पून