साहित्य:

• 1 कप बेसन (बेसन)
• 1 छोटा कांदा, बारीक चिरलेला
• 1 लहान टोमॅटो, बारीक चिरलेला
• 1 लहान शिमला मिरची, बारीक चिरलेली
• 2-3 हिरव्या मिरच्या, बारीक चिरून
• 1 इंच आले, बारीक चिरून
• २-३ चमचे धणे, बारीक चिरून
• चवीनुसार मीठ
• १/४ टीस्पून हळद
• १/२ टीस्पून लाल तिखट
• . /ul>

  कृती:

  1. मिक्सिंग बाऊलमध्ये बेसन घ्या आणि त्यात सर्व चिरलेल्या भाज्या, मिरच्या, आले, कोथिंबीर आणि मसाले घाला.< /li>
  2. हळूहळू पाणी टाकून एक गुळगुळीत पीठ तयार करा.
  3. एक नॉन-स्टिक पॅन गरम करा, त्यात भरडभर पिठ घाला आणि मिरची बनवण्यासाठी समान रीतीने पसरवा.
  4. बाजूला रिमझिम तेल टाका आणि सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत शिजवा.
  5. पलटून दुसरी बाजू पण शिजवा.
  6. हिरवी चटणी किंवा टोमॅटो केचपसोबत गरमागरम सर्व्ह करा.