स्ट्रीट स्टाईल चिकन स्वीट कॉर्न सूप हा एक क्लासिक इंडो-चायनीज सूप आहे ज्यामध्ये कॉर्नचा गोडवा आणि चिकनचा चांगलापणा आहे. हे सोपे आणि चवदार सूप काही मिनिटांत बनवता येते, जे हलके जेवणासाठी योग्य बनते. परफेक्ट स्ट्रीट स्टाईल चिकन स्वीट कॉर्न सूप बनवण्याची गुप्त रेसिपी येथे आहे.

साहित्य:

• 1 कप उकडलेले आणि कापलेले चिकन
• दीड कप कॉर्न कर्नल
• 4 कप चिकन स्टॉक
• १ इंच आले, बारीक चिरलेले
• ४-५ पाकळ्या लसूण, बारीक चिरून
• १-२ हिरव्या मिरच्या, चिरून
• 2 चमचे सोया सॉस
• 1 टीस्पून व्हिनेगर
• 1 टीस्पून चिली सॉस
• 1 टीस्पून कॉर्न स्टार्च, 2 चमचे पाण्यात विरघळलेला
• 1 अंडे
• मीठ, चवीनुसार
• ताजी काळी मिरी, चवीनुसार
• 1 चमचे तेल
• गार्निशसाठी ताजी कोथिंबीर, चिरलेली,

< h2>दिशा:

1. कढईत तेल गरम करा. त्यात लसूण, आले आणि हिरव्या मिरच्या घाला. सोनेरी होईपर्यंत परतून घ्या.
2. नंतर चिरलेली चिकन आणि कॉर्न दाणे घाला. २-३ मिनिटे परतून घ्या.
3. चिकन स्टॉक, सोया सॉस, व्हिनेगर आणि चिली सॉस घाला. चांगले मिसळा आणि ५ मिनिटे उकळवा.
4. कॉर्नस्टार्चच्या मिश्रणात हलवा. सूप किंचित घट्ट होईपर्यंत उकळवा.
5. एक अंडे फेटून हळू हळू सूपमध्ये घाला, सतत ढवळत रहा.
6. तुमच्या चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड घाला. आणखी 1-2 मिनिटे उकळवा. आवश्यक असल्यास कोणताही मसाला समायोजित करा.
7. ताज्या कोथिंबीरीने सजवा.
8. सूप सूपच्या भांड्यात घाला आणि गरम सर्व्ह करा. आनंद घ्या!