चिकन चीज ड्रमस्टिक्स
- चिकन ड्रमस्टिक्स 9
- अद्रक लेहसान पेस्ट (आले लसूण पेस्ट) 1 टीस्पून
- हिमालयीन गुलाबी मीठ ½ टीस्पून
- पाणी 1 आणि ½ कप . (जिरे पावडर) 1 टीस्पून
- लाल मिर्च (लाल मिरची) ½ टीस्पून ठेचून
- काली मिर्च पावडर (काळी मिरी पावडर) 1 आणि ½ टीस्पून
- सुका ओरेगॅनो 1 टीस्पून
- चिकन पावडर ½ टीस्पून (ऐच्छिक)
- मोहरी पेस्ट 1 टीस्पून (ऐच्छिक)
- लिंबाचा रस 1 टीस्पून
- चीज किसलेले आवश्यकतेनुसार
- मैदा (सर्व-उद्देशीय पीठ) १ वाटी
- आनडे (अंडी) १-२ फेटून
- कॉर्नफ्लेक्स कुटलेला १ कप पर्याय: ब्रेडक्रंब्स
- तळण्यासाठी तेल
- एका कढईत चिकनचे ढोल, आले लसूण पेस्ट, गुलाबी मीठ आणि पाणी घालून चांगले मिसळा आणि उकळी आणा, झाकण ठेवा आणि मध्यम आचेवर शिजवा 12-15 मिनिटे आचेवर ठेवा नंतर ते सुकत नाही तोपर्यंत मोठ्या आचेवर शिजवा.
-थंड होऊ द्या.
- ड्रमस्टिक्समधून कूर्चा काढून टाका आणि हेलिकॉप्टरमध्ये घाला आणि नंतर वापरण्यासाठी सर्व स्वच्छ हाडे राखून ठेवा.
-जोडा ताजी कोथिंबीर आणि चांगले चिरून घ्या.
-एका वाडग्यात उकडलेले बटाटे किसून घ्या.
-चिरलेली चिकन, कांदा पावडर, जिरेपूड, लाल मिरची ठेचून, काळी मिरी पावडर, सुकी ओरेगॅनो, चिकन पावडर, मोहरीची पेस्ट, लिंबू घाला रस आणि चांगले एकत्र होईपर्यंत मिसळा.
- थोड्या प्रमाणात मिश्रण (60 ग्रॅम) घ्या आणि ते एका क्लिंग फिल्मवर पसरवा.
- चीज घाला, आरक्षित ड्रमस्टिक हाड घाला आणि ड्रमस्टिकचा परिपूर्ण आकार बनवण्यासाठी दाबा.
-कोट चिकन ड्रमस्टिक्स सर्व उद्देशाने पिठात, फेटलेल्या अंड्यात बुडवा आणि नंतर कॉर्नफ्लेक्सने कोट करा.
-एका कढईत, तेल गरम करा आणि मध्यम आचेवर सर्व बाजूंनी सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळा (9 ड्रमस्टिक्स बनतात).
-सह सर्व्ह करा टोमॅटो केचप!