चीज सॉससह क्रिस्पी ग्नोची पास्ता
- चीज सॉस:
- माखन (लोणी) 2-3 चमचे
- लेहसान (लसूण) चिरलेला 1 चमचा
- यखनी (स्टॉक) 1 आणि ½ कप
- कॉर्न फ्लोअर 2-3 चमचे
- दूध (दूध) 1 कप
- सेफड मिर्च पावडर (पांढरी मिरची पावडर) 1 टीस्पून
- li>काली मिर्च (काळी मिरी) ½ टीस्पून ठेचून
- नमक (मीठ) 1/4 टीस्पून किंवा चवीनुसार
- मिश्रित औषधी वनस्पती 1 टीस्पून
- चेडर चीज किसलेले 1 कप
- आलू (बटाटा) उकडलेले ½ किलो
- आंदे की जरदी (अंड्यातील बलक) 1
- मैदा (सर्व-उद्देशीय पीठ) ½ कप नमक (मीठ) ½ टीस्पून किंवा चवीनुसार
- एका सॉसपॅनमध्ये लोणी घाला आणि वितळू द्या.
- लसूण घाला आणि चांगले मिक्स करा.
- स्टॉकमध्ये कॉर्न फ्लोअर घाला आणि चांगले फेटून घ्या.
- आता विरघळलेले कॉर्न फ्लोअर, दूध घालून चांगले फेटून घ्या.
- पांढरी मिरी पावडर, काळी मिरी ठेचून, मीठ आणि मिश्रित औषधी वनस्पती घाला. चांगले फेटा आणि सॉस घट्ट होईपर्यंत शिजवा.
- ... (रेसिपी पूर्ण नाही, अधिक माहितीसाठी वेबसाइटला भेट द्या)