किचन फ्लेवर फिएस्टा

चीज ग्राउंड बीफ एन्चिलादास

चीज ग्राउंड बीफ एन्चिलादास

साहित्य:

  • 1 पौंड ग्राउंड बीफ (मी 97/3 लीन टू फॅट रेशो वापरले)
  • 1/4 कप चिरलेला कांदा
  • 2 लसूण पाकळ्या चिरून
  • 1/2 टीस्पून ग्राउंड जिरे
  • 1/2 टीस्पून मीठ
  • चवीनुसार मिरपूड
  • 14 कॉर्न टॉर्टिला
  • 1/3 कप तेल (कॉर्न टॉर्टिला मऊ करण्यासाठी)
  • 12 औंस चेडर चीज (किंवा कोल्बी जॅक चीज)
< p>एनचिलाडा रेड सॉसचे घटक

  • १/४ कप तेल
  • ४ चमचे सर्व उद्देशाचे पीठ
  • २ टेबलस्पून मिरची पावडर
  • 1/4 टीस्पून ग्राउंड जीरे
  • 1/2 टीस्पून लसूण पावडर
  • 1/2 टीस्पून कांदा पावडर
  • 1 नॉर ब्रँड चिकन बोइलॉन क्यूब
  • 2 कप (16 औंस) पाणी

दिशानिर्देश:
1. चिकन स्टॉक वापरत असल्यास, मीठ आणि मसाला चवीनुसार समायोजित करा.