किचन फ्लेवर फिएस्टा

बीटरूट चपाथी

बीटरूट चपाथी
  1. बीटरूट - 1 नंबर
  2. गव्हाचे पीठ - 2 कप
  3. मीठ - 1 टीस्पून
  4. मिरची फ्लेक्स - 1 टीस्पून
  5. जिरे पावडर - 1 टीस्पून
  6. गरम मसाला - 1 टीस्पून
  7. कसुरी मेथी - 2 टीस्पून
  8. कॅरम सीड्स - 1 टीस्पून
  9. हिरवी मिरची - ४ नग
  10. आले
  11. तेल
  12. तूप
  13. पाणी

१ हिरवी मिरची, आले, किसलेले बीटरूट मिक्सरच्या भांड्यात घेऊन बारीक वाटून घ्या. 2. गव्हाचे पीठ, मीठ, चिली फ्लेक्स, जिरे पावडर, गरम मसाला पावडर, कसुरी मेथी, कॅरम दाणे घेऊन एकदा मिक्स करा. 3. या मिश्रणात बीटरूट पेस्ट घाला, मिक्स करा आणि 5 मिनिटे मळून घ्या. 4. मळलेले पीठ 30 मिनिटे बाजूला ठेवा. 5. आता कणकेचा गोळा लहान भागांमध्ये विभाजित करा आणि समान रीतीने रोल करा. 6. कणकेच्या चपात्या कटरने समान आकारासाठी कापून घ्या. 7. आता गरम तव्यावर चपात्या दोन्ही बाजूंनी पलटून शिजवा. 8. चपातीवर तपकिरी डाग दिसू लागल्यावर चपात्यांना थोडे तूप लावा. 9. चपात्या पूर्ण शिजल्यानंतर पॅनमधून काढा. 10. बस्स, आमच्या निरोगी आणि स्वादिष्ट बीटरूट चपात्या तुमच्या आवडीच्या कोणत्याही साइड डिशसोबत गरम आणि छान सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहेत.