तयारीची वेळ १० मिनिटे

स्वयंपाकाची वेळ 25-30 मिनिटे 2-4 सर्व्ह करा

साहित्य

साउटिंगसाठी
½ किलो लेडीफिंगर (डोके आणि टेल ट्रिम करा) भिन्डी
२ हिरव्या मिरच्या (अर्ध्या चिरून) कमी मसालेदार हरी मिर्च
१ टीस्पून देगी लाल मिरची पावडर, देगी लाल मिर्च नमक
> ½ टीस्पून हळद, हल्दी नमक
½ टीस्पून धने पावडर, धनिया नाम
1 टीस्पून मोहरीचे तेल, सरसों का तेल
1 टीस्पून तेल, तेल
चवीनुसार मीठ, नमक स्वाद
1 मध्यम आकाराचा टोमॅटो, साधारण चिरलेला, टमाटर दही मिश्रणासाठी
१ कप दही, फेटलेले, दही
½ टीस्पून हळद, हल्दी नाम
१ टीस्पून देगी लाल मिरची पावडर, देगी लाल मिर्च नमक
1 टीस्पून धने पावडर, धनिया नमक
चवीनुसार मीठ, नमक स्वाद
½ टीस्पून मोहरीचे तेल, सरसों का तेल
1 टीस्पून बेसन, बेसन आले हिरवी मिरची पेस्टसाठी /b>
1 इंच आले, सोललेली, अदरक
2 हिरव्या मिरच्या, अर्ध्या (कमी मसालेदार) कापून हरी मिर्च
चवीनुसार मीठ, नमक स्वादानुसार