साहित्य:

8 ते 10 पौंड (4.5 किलो) पूर्णपणे शिजवलेले हॅम (मी बोन-इन हॅम वापरले)

दोन 20 औंस (567 g) अननसाच्या तुकड्यांचे कॅन

१२ औंस (३५४ मिली) अननसाचा रस (मी कॅनमधून रस वापरला)

8 औंस ते 10 औंस (238 ग्रॅम) मराशिनो चेरीचे जार

p>

चेरीपासून 2 औंस (60 मिली) रस

2 चमचे (30 मिली) सफरचंद सायडर व्हिनेगर (किंवा लिंबाचा रस)

1 पॅक कप (200 ग्रॅम) हलकी तपकिरी साखर (गडद साखर देखील काम करते)

1/2 कप (170 ग्रॅम) मध

1 टीस्पून दालचिनी

1/2 टीस्पून ग्राउंड लवंगा< /p>

अननसाचे तुकडे आणि चेरीसाठी टूथपिक्स