अंडीविरहित केळी ब्रेड/केक

तयारीची वेळ - 15 मिनिटे
स्वयंपाकाची वेळ - 60 मिनिटे
देते - 900 ग्रॅम बनवते
ओले साहित्य
केळी (मध्यम) - 5 नग (साल 400 ग्रॅम अंदाजे)
साखर - 180 ग्रॅम (¾ कप + 2 चमचे)
दही - 180 ग्रॅम (¾ कप)
तेल/वितळलेले लोणी - 60 ग्रॅम ( ¼ कप)
व्हॅनिला अर्क - 2 टीस्पून
कोरडे साहित्य
मैदा - 180 ग्रॅम (1½ कप)
बेकिंग पावडर - 2 ग्रॅम (½ टीस्पून)
बेकिंग सोडा - 2gm (½ tsp)
दालचिनी पावडर- 10 gm (1 tbsp)
अक्रोड ठेचून - मूठभर
बटर पेपर - 1 शीट
बेकिंग मोल्ड - LxBxH :: 9”x4.5 ”x4”