ढाबा स्टाईल आलू गोबी सब्जी साहित्य:

उकळणारे बटाटे - 0:23
आलू आणि गोबी पॅनमध्ये तळणे - 0:37
1 &1/ 2 चमचे तेल
250 ग्रॅम फुलकोबीचे फूल (उकडलेले)
2 बटाटे (चिरलेले आणि उकडलेले)
1/2 टीस्पून हळद पावडर

ढाबा स्टाइल आलू गोबी सब्जी कशी बनवायची : ०१:४१

१ टेबलस्पून तेल
१ टेबलस्पून तूप
१ टीस्पून जिरे
२ लवंगा
२ तुकडे दालचिनी
२ तमालपत्र
>1 कांदा (चिरलेला)
2 हिरव्या मिरच्या (चिरलेल्या)
1 टीस्पून आले (चिरलेला)
2 टोमॅटो (चिरलेला)
1 टीस्पून धने जिरे पावडर
1/2 टीस्पून लाल मिरची पावडर
1/2 टीस्पून गरम मसाला पावडर
1 टीस्पून मेथीची पाने
1/2 टीस्पून साखर
3/4 कप पाणी
मीठ

गार्निशिंगसाठी - 4:15

कोथिंबीरची पाने