साहित्य

• कोबी: १ लहान
• बटाटा: १ पीसी
• अंडी: २ पीसी
• कांदा, लसूण आणि आले: चवीनुसार
• तळण्यासाठी तेल

सूचना

1. कोबी, बटाटे, कांदा, लसूण आणि आले बारीक चिरून सुरुवात करा.
2. कढईत, मध्यम आचेवर तेल गरम करा.
3. कढईत कांदे, लसूण आणि आले घालून सुवासिक होईपर्यंत परतवा.
4. चिरलेला कोबी आणि बटाटा मऊ होईपर्यंत शिजवा.
5. एका वाडग्यात, अंडी फेटून घ्या आणि मीठ, मिरची आणि हळद पावडर घाला.
6. पॅनमध्ये शिजवलेल्या भाज्यांवर फेटलेली अंडी घाला.
7. अंडी सेट होईपर्यंत शिजवा आणि नंतर गरम सर्व्ह करा.

अंडी आणि कोबी असलेली ही सोपी न्याहारी रेसिपी फक्त झटपट बनवणारी नाही तर चवीने भरलेली आहे. कोबी आणि अंडी यांचे मिश्रण एक स्वादिष्ट, निरोगी नाश्ता पर्याय तयार करते जे फक्त 10 मिनिटांत तयार केले जाऊ शकते. साध्या आणि समाधानकारक सकाळच्या जेवणासाठी योग्य!