• 2 मोठी अंडी
• 2 संपूर्ण गव्हाचे पराठे
• 1 छोटा कांदा, बारीक चिरलेला
• 1 हिरवी मिरची, बारीक चिरलेली (ऐच्छिक)< /li>
• चवीनुसार मीठ
• चवीनुसार काळी मिरी
• 1 टेबलस्पून तेल किंवा बटर

तुमच्या दिवसाची सुरुवात स्वादिष्ट आणि पौष्टिक अंड्याचा पराठा! ही साधी न्याहारी कृती झटपट जेवण शोधणाऱ्या प्रत्येकासाठी योग्य आहे. सुरू करण्यासाठी, नॉन-स्टिक कढई मध्यम आचेवर गरम करा. पॅनमध्ये एक चमचे तेल किंवा बटर घाला. एका वाडग्यात, अंडी फोडा आणि अंड्यातील पिवळ बलक आणि पांढरे चांगले मिसळेपर्यंत फेटा. चिरलेला कांदा, हिरवी मिरची (वापरत असल्यास), मीठ आणि काळी मिरी मिक्स करा. अंड्याचे मिश्रण कढईत घाला, ते समान रीतीने पसरते याची खात्री करा. कडा सेट होईपर्यंत शिजवा, नंतर हलक्या हाताने पराठा ऑम्लेटच्या वर ठेवा. अंड्याची खालची बाजू सोनेरी तपकिरी झाली की, दुसरी बाजू शिजवण्यासाठी पराठा काळजीपूर्वक पलटून घ्या. आणखी 2-3 मिनिटे शिजवा किंवा दोन्ही बाजू कुरकुरीत आणि सोनेरी होईपर्यंत शिजवा. तुमचा अंड्याचा पराठा आता सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहे! बनवायला सोपा आणि आश्चर्यकारकपणे चवदार असलेल्या समाधानकारक नाश्त्यासाठी तुमच्या आवडत्या चटणी किंवा सॉससह गरमागरम आनंद घ्या. ही रेसिपी केवळ व्यस्त सकाळसाठीच योग्य नाही तर मुलांमध्येही लोकप्रिय आहे. तुम्ही तुमच्या आवडीनुसार भाज्या किंवा मसाले घालून ते सानुकूलित करू शकता!