साहित्य

• 2 कप कोबी
• 1 बटाटा
• 2 अंडी
• तळण्यासाठी ऑलिव्ह ऑईल

हे अंडी आणि कोबी रेसिपी हेल्दी जेवणाचा आनंद घेण्यासाठी एक जलद आणि स्वादिष्ट मार्ग आहे. हे साधे नाश्ता किंवा समाधानकारक डिनरसाठी योग्य आहे. सुरू करण्यासाठी, कोबी आणि बटाटे लहान तुकडे करा. एका पॅनमध्ये मध्यम आचेवर ऑलिव्ह तेल गरम करा. चिरलेला बटाटा घालून ते मऊ होईपर्यंत परतावे. पुढे, कोबी घाला आणि कोमेज होईपर्यंत शिजवा. वेगळ्या वाडग्यात, अंडी आणि हंगाम मीठ आणि मिरपूड सह विजय. पॅनमधील भाज्यांवर फेटलेली अंडी घाला. अंडी सेट होईपर्यंत शिजवा, न शिजलेले अंडे खाली वाहू देण्यासाठी अधूनमधून कडा उचलण्याची खात्री करा. पूर्ण झाल्यावर, गरमागरम सर्व्ह करा आणि तुमच्या जलद, पौष्टिक जेवणाचा आनंद घ्या!