साहित्य:

• 1 कप मिश्र भाज्या (गाजर, वाटाणे, भोपळी मिरची)
• 1 कप शिजवलेला भात
• 2 चमचे सोया सॉस
• 1 टेबलस्पून तिळाचे तेल
• चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
• 1 चमचे लसूण, किसलेले
• 1 चमचे आले , चिरलेला
• गार्निशसाठी हिरवे कांदे

सूचना:

1. मध्यम आचेवर कढईत तिळाचे तेल गरम करा.
2. लसूण आणि आले किसून टाका, सुवासिक होईपर्यंत परतवा.
3. मिश्र भाज्या घाला आणि सुमारे 3-4 मिनिटे किंवा ते कोमल होईपर्यंत परतून घ्या.
4. तळणे शिजवलेला भात आणि सोया सॉस, सर्व साहित्य एकत्र करण्यासाठी चांगले मिसळा.
5. चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड घाला.
6. सर्व काही गरम होईपर्यंत आणखी २-३ मिनिटे शिजवा.
7. चिरलेल्या हिरव्या कांद्याने सजवा आणि गरमागरम सर्व्ह करा. तुमच्या जलद आणि स्वादिष्ट झटपट डिनरचा आनंद घ्या!