Зөөлөн ба зажлууртай шоколадтай жигнэмэгийн жор
- 14 том жигнэмэг эсвэл 16-18 дунд хэмжээтэй жигнэмэг хийнэ
- Орц:< /li>
- 1/2 аяга (100гр) Бор элсэн чихэр, савласан
- 1/4 аяга (50гр) Цагаан элсэн чихэр
- 1/2 аяга (115гр) Давсгүй цөцгийн тос, зөөлрүүлсэн
- 1 том өндөг
- 2 цайны халбага ванилийн ханд
- 1½ (190гр) Бүх төрлийн гурил
- 3/4 цайны халбага хүнсний сод
- 1/2 цайны халбага Давс
- 1 аяга (160гр) Шоколадны чипс эсвэл хүсвэл түүнээс бага
- < li>Хэрэглэх заавар:
- Том аяганд зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, бор элсэн чихэр, цагаан элсэн чихэр хийж хутгана. Цөцгийтэй болтол нь 2 минут орчим жигнэнэ.
- Өндөг, ванилийн ханд нэмээд холих хүртэл хутгаад, шаардлагатай бол доод болон хажуу талыг нь хусна.
-
- Тусдаа саванд гурил, сод, давс холино.
- Цөцгийн тосонд гурилын хольц нэмнэ. Тухайн үед 1/2, холих хүртэл холино.
- Шоколадны чипс хийж хутгана.
- Энэ үе шатанд зуурсан гурил хэтэрхий зөөлөн байвал таглаад 20 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.
- Зуухыг 350°F (175°C) хүртэл урьдчилан халаана. Хоёр жигд тавиурыг илгэн цаасаар наа.
- Зуурсан гурилаа бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр хийж, жигнэмэгийн хооронд дор хаяж 3 инч (7.5 см) зай үлдээнэ. Хөргөгчинд 30-40 минут байлгана.
- 10-12 минутын турш эсвэл ирмэгийг нь бага зэрэг алтан өнгөтэй болтол нь жигнэх.
< /li>- Үйлчлэхээсээ өмнө хөргөнө.