Жигнэсэн спагетти
- 1 28 унц улаан лоолийн соус
- 1 28 унц жижиглэсэн улаан лооль
- 1 сонгино
- 1 хонхны чинжүү
- 4 хумс татсан сармис
- 1 фунт үхрийн мах 80/20
- 1 фунт зөөлөн итали хиам
- 1 халбага worcestershire сүмс
- 1/4 аяга хуурай улаан дарс
- итали амтлагч
- улаан перец
- давс/чинжүү/сармис/сонгины нунтаг
- 2 чимх элсэн чихэр< /li>
- шинэ лаврын
- 2 халбага улаан лоолийн оо
- 1 багц спагетти
- 2 халбага цөцгийн тос
- давс, чинжүү, сармис, сонгины нунтаг
- хүчиллэгийг тэнцвэржүүлэхийн тулд шаардлагатай бол сахар
- лаврын
- Хэрчсэн чеддар бяслаг (зууханд хийхээс өмнө гоймонгийн дээд талд хангалттай - 1- 2 аяга)
- Бяслагны давхарга:
- 1 аяга хэрчиж жижиглэсэн пармезан бяслаг
- 16 унц Моцарелла бяслаг (дээд хэсэг нь хадгална)
- 1 /2 аяга цөцгий
- 5.2 унц бурсин сармис ба өвстэй бяслаг
- шинэхэн жижиглэсэн яншуй
- давс, чинжүү, сармис, нунтаг сонгино
- хүчиллэгийг тэнцвэржүүлэхийн тулд шаардлагатай бол элсэн чихэр