• Цөцгийн тос (Цөцгийн тос) 2 халбага
• Хари элайчи (Ногоон кардамон) 2
• Бадам (Бүйлс) хэрчсэн 2 халбага
• Кишмиш ( Үзэм) 2 халбага
• Писта (Пистачиос) хэрчсэн 2 халбага
• Савайян (Вермишелли) буталсан 100гр
• Дуд (Сүү) 1 & ½ литр
• Зафран (Гүргэмийн судал) ¼ цайны халбага
• Дуд (Сүү) 2 халбага
• Сахар ½ аяга эсвэл амсах болно
• Гүргэм ½ цайны халбага
• Цөцгий 4 халбага (заавал биш)
• Хэрчсэн писта (пистачиос)
• Бадам (бүйлс) хэрчсэн

-Вок саванд, тунгалаг цөцгийн тос нэмээд хайлуулна.
-Ногоон кардамон, бүйлс, үзэм, пистачио нэмээд сайтар хутгаад нэг минут хуурна.
-Вермишель нэмээд сайтар хутгаад өнгө нь өөрчлөгдөх хүртэл хуурна (2-3 минут). ).
-Сүү нэмээд сайтар хутгаад буцалгаад зөөлөн гал дээр 10-12 минут буцалгана.
-Жижиг аяганд гүргэм, сүү нэмээд сайтар хутгаад 3 цаг байлгана. -4 минут.
-Воконд элсэн чихэр, ууссан гүргэмийн сүү, гүргэмийн охь нэмээд сайтар холино.
-Галыг унтрааж, цөцгий нэмээд сайтар холино.
-Галыг асаагаад сайтар холино. & Өтгөн болтол нь зөөлөн гал дээр жигнэнэ (1-2 минут).
-Үйлчлэх тавганд хийж хөргөнө.
- Пистачиос, бүйлс зэргээр чимж, хөргөөд сервислэнэ!