Хүнсний ногооны самсагийн жор
- 5 унц Холимог ногоо – Вандуй, эрдэнэ шиш, лууван, шош
- 3 унц Хөлдөөсөн эрдэнэ шиш
- 8 унц Хөлдөөсөн вандуй
- 1 фунт чанасан төмс (Улаан) Арьстай)
- 4 унц жижиг сонгино нилээд жижиглэсэн
- 5 хоолны халбага нилээд жижиглэсэн кориандра
- 2 халбага тос
- 2 халбага нимбэгний шүүс
- li>
- ¼ tspn бүхэлд нь cumin үр
- 1 ½ цайны халбага давс
- ½tspn улаан чинжүү нунтаг
- 1 цайны халбага Гарам Масала
- ¼ халбага турмерик
- 2 цайны халбага цагаан гаа-сармис-чинжүүний зуурмаг
- ½ халбага элсэн чихэр (эсвэл амсах болно)
- Зоохны хувьд: ¼ аяга энгийн гурил, 4 1 халбага ус, 60 - 80 самса боов (бид давхар боов хэрэглэх тул)