Гал тогооны амтат баяр

Хүнсний ногоо Chowmein

Хүнсний ногоо Chowmein

Орц:
Тос – 2 tbsp
Хийж жижиглэсэн цагаан гаа – 1 цайны халбага
Хэрчсэн сармис – 1 цайны халбага
Хэрчсэн сонгино – ½ аяга
Хэрчсэн байцаа – 1 аяга
Лувангийн жулиен – ½ аяга
Хэрчсэн чинжүү – 1 аяга
чанасан гоймон – 2 аяга
Хөнгөн шар буурцаг сумс – 2 халбага
Хар шар буурцаг сумс – 1 халбага
Ногоон чинжүү сумс – 1 цайны халбага
Уксус – 1 халбага
Нутаг чинжүү – ½ халбага
Давс – амсах болно
Хаврын сонгино (жижиглэсэн) – цөөхөн