Орц:

• 1 аяга гоймон
• 2 аяга холимог ногоо (байцаа, чинжүү, лууван, шош, сонгино, вандуй)
• 2 халбага тос
• 1 халбага цагаан гаа-сармисны оо
• 2 халбага улаан лоолийн соус
• 1 цайны халбага чинжүү сумс
• 2 халбага шар буурцаг сумс
• 1 tbsp цуу
• 2 халбага чинжүү ширхэг
• амсах бол давс
• амтлах бол чинжүү
• 2 хоолны халбага хаврын сонгино, жижиглэсэн

Соусгүй ногооны Хакка гоймонгийн жор нь амтлаг, халуун ногоотой амтаараа алдартай хятад хоол юм. Энэхүү амттай хоолыг гэртээ хийх энгийн, хурдан бөгөөд хялбар жорыг энд оруулав. Энэ жорыг төгс болгох гол түлхүүр нь гоймонгийн зөв бүтэцтэй байх явдал юм. Шинэхэн ногоо, соустай амтлагч, соусгүй ногооны хакка гоймон нь гэр бүлийнхний дуртай хоол байх нь дамжиггүй. Илүү хүчтэй амтлахын тулд та улаан лоолийн соус эсвэл чинжүү сумсыг хэдэн халбага нэмж болно. Эдгээр амттай гоймонг хөнгөн зууш эсвэл амттай хоол болгон үйлчил.