Үйрмэг талхны өнхрөх

- Франц шош (फ्रेंच बीन्स) - Зарим
- Лууван (गाजर) - Зарим
- Манжин (चुकं)दe (चुकं)दe ) - Зарим
- чанасан төмс (उबले आलू) - 4
- ...
Эхлэхдээ хайруулын тавган дээр халааж, тос нэмнэ, том ширхэгтэй нунтаглана. Cumin үр, Fennel үр, кориандрын үр, карри навч, цагаан гаа, ногоон чинжүү, давс гэх мэт. Холимог болон бутлагчаар нухна. Кориандрын навч, жижиглэсэн сонгинооор чимэглээрэй.
Бөөрөнхий талхны хувьд талхны зүсмэлийг аваад ирмэгийг нь хайчилж ав. Талхыг сүүтэй усанд дүрж, алгаагаар шахна. Бөөрөнхий талхыг алтан шаргал өнгөтэй болтол нь дунд зэргийн гал дээр хуурч ав. Шаржигнууртай шаржигнууртай талхаар үйлчилж, амтлаарай!