Орц:

• Шоколадтай жигнэмэг 150 гр
• Цөцгийн тос 100 гр
• Сүү 30 мл
• Шуурсан самар 100 гр
• Маскарпоне бяслаг 250 гр
• Самарны тос 250 гр
• Шоколад 70% 250 гр
• Ургамлын тос 25 мл
• Сүү шоколад 30 гр

Заавар:

1. Ойролцоогоор 25*18 см хэмжээтэй тэгш өнцөгт тогоо бэлтгэ. Илгэн цаас ашигла.

2. 150 гр шоколадтай жигнэмэгийг үйртэл нь нунтаглана.

3. 100 гр хайлсан цөцгийн тос, 30 мл сүү нэмнэ. Хутгана.

4. 100 гр жижиглэсэн самар нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино.

5. Мөөгөнцөрт хийнэ. Энэ давхаргыг жигд тарааж нягтруулна.

6. Саванд 250 гр Маскарпоне бяслаг нухна. 250 гр самрын цөцгийн тос нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино.

7. Хоёр дахь давхаргыг хэвэнд хийнэ. Болгоомжтой тэгшлээрэй.

8. Савыг хөлдөөгчид 1 цаг орчим байлгана.

9. Бөглөхдөө хөргөж байх үед 250 гр 70% шоколадыг 25 мл ургамлын тосоор хайлуулна. Гөлгөр болтол бүгдийг нь холино.

10. Хөргөсөн чихрийг шоколадаар хучиж, илгэн цаасан дээр тавь.

11. 30 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.

12. 30 гр сүүтэй шоколад хайлуулж, боовны уутанд хийж, хөргөсөн амттангаа чимэглээрэй.

Ингээд л болоо! Таны хурдан бөгөөд амттай амттан амтлахад бэлэн боллоо. Энэ бол таны аманд хайлдаг шоколад, самрын тостой чихэр юм. Энэ нь шаржигнууртай суурьтай, өтгөн дүүргэгчтэй, гөлгөр шоколадтай бүрээстэй. Үүнийг хийх нь маш энгийн бөгөөд танд хэдхэн найрлага хэрэгтэй. Та чихрийг агааргүй саванд хийж хөргөгчинд долоо хоног хүртэл хадгалах боломжтой. Та үүнийг амттан, хөнгөн зууш эсвэл найз нөхөд, гэр бүлийнхэндээ бэлэг болгон өгч болно. Энэ нь ямар ч тохиолдолд тохиромжтой бөгөөд хүн бүрт таалагдах болно.

Энэ жор танд таалагдсан гэж найдаж байна, мөн та гэртээ үүнийг туршиж үзэх болно. Хэрэв ингэсэн бол энэ нь хэрхэн болсон, танд асуулт, санал байвал сэтгэгдэл дээр надад мэдэгдээрэй. Миний сувагт бүртгүүлэхээ бүү мартаарай, хонхны дүрс дээр дарж миний шинэ видеонуудын талаар мэдээлэл аваарай. Үзсэн танд баярлалаа, дараагийн удаа уулзацгаая!