Орц:

• Улаан буудайн гурил - 2 аяга
• Ус - 1 аяга
• Давс - 1 цайны халбага
• Тос - 1 аяга

Жор:

Энэ шаржигнуур, шаржигнууртай улаан буудайн гурилтай зууш нь өглөөний цай эсвэл оройн цайнд тохиромжтой. Энэ нь энгийн, амттай, хөнгөн тостой зууш бөгөөд бүхэл бүтэн гэр бүлээрээ амталж болно. Эхлэхийн тулд аяга авч, улаан буудайн гурил, давс холино. Гөлгөр зуурмаг болгохын тулд аажмаар ус нэмнэ. 10 минут байлгана. Дараа нь тосыг хайруулын тавган дээр халаана. Тос халуун болмогц зуурсан гурилаа асгаж, шаргал өнгөтэй болтол нь хэдэн минут буцалгана. Хийж дууссаны дараа хайруулын тавган дээрээс аваад цаасан алчуур дээр тавиад илүүдэл тосыг шингээнэ. Чаат масала цацаж, халуун цайны хамт энэхүү амттай зууш идээрэй!