Орц

• 2 хоолны халбага нэмэлт онгон чидуны тос
• 4 аяга брокколи цэцэг, (1 толгой брокколи)
• 4-6 хумс сармис, жижиглэсэн
• 1/4 аяга ус
• давс, чинжүү

Заавар

Чидун жимсний тосыг том хайруулын тавган дээр дунд зэргийн халуунд халаана. Сармисаа чимх давс нэмээд анхилуун үнэртэй болтол нь хуурна (ойролцоогоор 30-60 секунд). Хайруулын тавган дээр брокколи хийж, давс, перецээр амтлаад 2-3 минут хуурна. 1/4 аяга ус нэмээд тагийг нь таглаад 3-5 минутын турш эсвэл брокколи зөөлөн болтол нь жигнэнэ. Тагийг нь аваад хайруулын тавган дээрээс нэмэлт ус уурших хүртэл хооллоорой.

Хоол тэжээл

Үйлчилгээ: 1 аяга | Калорийн агууламж: 97 ккал | Нүүрс ус: 7гр | Уураг: 3г | Өөх тос: 7гр | Ханасан өөх тос: 1г | Натри: 31 мг | Кали: 300 мг | Эслэг: 2г | Элсэн чихэр: 2г | А аминдэм: 567 IU | Витамин С: 82 мг | Кальци: 49 мг | Төмөр: 1 мг