Орц

• Самоса: Aloo samosa (эсвэл дурын сонголт)
• Чаат: Гэрийн эсвэл дэлгүүрээс худалдаж авсан нь дээр
• Бусад амтлагчийн холимог
• li>
• Нэмэлт хүнсний ногоо
• Бусад нэмэлт чимэглэл

Заавар

Самосагаа бэлдэж эхэл. Хэрэв та хөлдөөсөн самсаа хэрэглэж байгаа бол савлагаан дээрх зааврын дагуу шаржигнуур, шаргал өнгөтэй болтол нь чанаж идээрэй.

Самоса чанаж дуусмагц та чаатыг угсарч эхлэх боломжтой. Эхлээд самосаг тавганд хийж, халбагаар зөөлөн бутлана. Дараа нь самсагийн дээд талд чаат хийнэ. Та мөн жижиглэсэн сонгино, килантро, тараг гэх мэт нэмэлт амтлагчийг нэмж болно.

Хэрэв та илүү халуун ногоотой чаатыг илүүд үздэг бол нунтаг чинжүү, cumin, chaat masala зэрэг бусад амтлагчийг нэмж болно. Нэмж хэлэхэд, та жижиглэсэн улаан лооль эсвэл өргөст хэмх зэрэг шинэ ногоо нэмж, таваг дээр бага зэрэг шаржигнуулж болно.

Эцэст нь бүгдийг нь зөөлөн хольж, шууд үйлчил. Таны гар хийцийн самса чаат амтлахад бэлэн боллоо!