• Зера (Цумин үр) 1 цайны халбага
• Сабут кали мирч (Хар перец) ½ цайны халбага
• Сафед мирч (Цагаан чинжүү) ½ цайны халбага
• >Сабут дханиа (кориандрын үр) 1 цайны халбага
• Лаунг (хумс) 3-4
• Хоолны тос ¼ аяга
• Ясгүй тахианы мах 500гр
< li>Лехсан (Сармис) жижиглэсэн 1 халбага
• Гималайн ягаан давс 1 халбага эсвэл амсах болно
• Тахианы нунтаг 1 цайны халбага
• Хари мирч (Ногоон чинжүү) 2- 3
• Олперийн сүү ½ аяга
• Олперийн тос 1 аяга (өрөөний температур)
• Олперийн Чеддар бяслаг 60гр
• Махан (Цөцгийн тос) 2 -3 tbs
• Olper's Mozzarella бяслаг 100гр (½ аяга)
• Лал мирч (Улаан чинжүү) буталсан ½ цайны халбага

Хайруулын тавган дээр, үр, хар перец, цагаан чинжүү, кориандрын үр, хумс нэмээд зөөлөн гал дээр анхилуун үнэртэй болтол нь хуурна (2-3 минут). & хойш тавь.
Воконд тос хийж халаана.
Тахианы махаа хийгээд өнгө нь өөрчлөгдөх хүртэл дунд зэргийн гал дээр сайтар холино.
Сармисаа нэмээд сайтар хутгаад 1-2 минут буцалгана.
Ягаан давс, тахианы нунтаг, буталсан халуун ногоо нэмээд сайтар хольж, 2-3 минут буцалгана.
Ногоон чинжүү нэмээд сайтар холино.
Зөөлөн гал дээр сүү, цөцгий нэмээд сайтар хутгаад буцалгана. 1-2 минут.
Чеддар бяслаг нэмээд сайтар хольж, бяслаг хайлж дуустал жигнэнэ.
Цөцгийн тос, моцарелла бяслаг, жижиглэсэн улаан чинжүү нэмээд таглаад зөөлөн гал дээр бяслаг хайлж дуустал (4-5 минут) жигнэнэ.< br>Наантай хамт үйлчил!