• Палак навч - 1 баглаа
• сонгино - 2 ширхэг
• цагаан гаа
• Ногоон чинжүү - 2 ширхэг
• Каром Үр - 1 халбага (Худалдан авах: https://amzn.to/2UpMGsy)
• Давс - 1 халбага (Худалдан авах: https://amzn.to/2vg124l)
• Турмерик нунтаг - 1/2 халбага (Худалдан авах: https://amzn.to/2RC4fm4)
• Улаан чинжүү нунтаг - 1 цайны халбага (Худалдан авах: https://amzn.to/3b4yHyg)
• Hing / Asafoetida -1/2 халбага (Худалдан авах: https://amzn.to/313n0Dm)
• Будаа гурил - 1/4 аяга (Худалдан авах: https://amzn.to/3saLgFa)< /li>
• Бесан / Грам гурил - 1 аяга (Худалдан авах: https://amzn.to/45k4kza)
• Халуун тос - 2 халбага
• Ус
• Тос

.1. Жижиглэсэн палак навчийг том саванд хийнэ.

2. Хэрчсэн сонгино, нилээд жижиглэсэн ногоон чинжүү, цагаан гаа, каромын үр, давс, нунтаг улаан чинжүү, нунтаг турмерик, нугас/асафоетида, цагаан будааны гурил, бесан/грам гурил нэмээд сайтар холино.

3. Холимог дээр халуун тос нэмээд сайтар холино.

4. Пакора хольцонд аажмаар ус нэмээд өтгөн зуурмаг бэлтгэнэ.

5. Хайруулын тавганд хангалттай хэмжээний тос хийнэ.

6. Зуурсан гурилаа бага багаар хийж, пакораг бүх талаас нь алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурна.

7. Пакорагаа дунд зэргийн гал дээр хуурна.

8. Хийж дууссаны дараа тэдгээрийг кадайгаас аваад цаасан алчуур дээр зөөлөн тавь.

9. Ингээд л болоо, шаржигнуур, амттай палак пакора нь халуун цайны хажууд тавиад, халуун, аятайхан үйлчлэхэд бэлэн боллоо.

Палак Пакора бол та бүгдээрээ халуун цай ууж эсвэл аягалж идэх боломжтой амттай амтат жор юм. орой кофе ууна. Та энэ жороор шинэхэн баглаа бууцайны навчийг ашиглаж, энэ пакораг хэдхэн минутын дотор бэлтгэж болно. Энэ нь маш сайхан амттай бөгөөд үдэшлэгт маш сайн зууш болдог. Хоол хийх мэдлэггүй эхлэгчдэд энэ хоолыг ямар ч хүндрэлгүйгээр туршиж үзэх боломжтой. Энэ пакора нь бусад пакорагийн нэгэн адил бесанаар хийгдсэн бөгөөд бид зуурсан гурилан дээрээ бага зэрэг будааны гурил нэмсэн. Энэ видеог дуустал үзнэ үү, энэ хялбархан амттай пакора жорыг хэрхэн хийх талаар алхам алхмаар зааварчилгаа авч, туршиж үзээд улаан лоолийн кетчуп, гаа кориандрын chutney эсвэл энгийн кокосын chutney зэргээр амтлаарай.