Гал тогооны амтат баяр

Олперийн сүүн тосоор хийсэн Рабритай жигтэй Гулаб Жамун

Олперийн сүүн тосоор хийсэн Рабритай жигтэй Гулаб Жамун

Орц:

  • -Олперийн сүү 3 аяга
  • -Олперийн цөцгий ¾ аяга
  • -Элайчи нунтаг ( Кардамон нунтаг) 1 цайны халбага
  • -Ванилийн охь 1 цайны халбага (заавал биш)
  • -Эрдэнэ шишийн гурил 2 халбага эсвэл шаардлагатай бол
  • -Сахар 4 халбага
  • < li>-Гулаб жамун шаардлагатай бол
  • -Писта (пистачиос) хэрчсэн
  • -Бадам (Бүйлс) хэрчсэн
  • -Сарнайн дэлбээ

Заавар:

Рабри бэлтгэх:

  • -Сав, сүү, цөцгий, кардамон нунтаг, ванилийн охь, эрдэнэ шишийн гурилыг сайтар хольж, хойш тавь.
  • -Вок саванд элсэн чихэр хийж, элсэн чихэр карамелжиж, бор болтол нь маш зөөлөн гал дээр буцалгана.
  • -Нэмэх. сүү, цөцгийн хольцыг сайтар хольж, зөөлөн гал дээр өтгөртөл нь буцалгана (6-8 минут), тасралтгүй хольж, хойш тавина.
  • Угсрах:

    -Халаасан жижиг ширмэн хайруулын тавган дээр гулаб жамун хийж, халуунаар бэлтгэсэн рабри асгаж, пистачио, бүйлс цацаж, сарнайн дэлбээгээр чимэглээд үйлчилнэ!