Олперийн сүүн тосоор хийсэн Рабритай жигтэй Гулаб Жамун

Орц:
- -Олперийн сүү 3 аяга
- -Олперийн цөцгий ¾ аяга
- -Элайчи нунтаг ( Кардамон нунтаг) 1 цайны халбага
- -Ванилийн охь 1 цайны халбага (заавал биш)
- -Эрдэнэ шишийн гурил 2 халбага эсвэл шаардлагатай бол
- -Сахар 4 халбага < li>-Гулаб жамун шаардлагатай бол
- -Писта (пистачиос) хэрчсэн
- -Бадам (Бүйлс) хэрчсэн
- -Сарнайн дэлбээ
Заавар:
Рабри бэлтгэх:
- -Сав, сүү, цөцгий, кардамон нунтаг, ванилийн охь, эрдэнэ шишийн гурилыг сайтар хольж, хойш тавь.
- -Вок саванд элсэн чихэр хийж, элсэн чихэр карамелжиж, бор болтол нь маш зөөлөн гал дээр буцалгана.
- -Нэмэх. сүү, цөцгийн хольцыг сайтар хольж, зөөлөн гал дээр өтгөртөл нь буцалгана (6-8 минут), тасралтгүй хольж, хойш тавина.
Угсрах:
-Халаасан жижиг ширмэн хайруулын тавган дээр гулаб жамун хийж, халуунаар бэлтгэсэн рабри асгаж, пистачио, бүйлс цацаж, сарнайн дэлбээгээр чимэглээд үйлчилнэ!