Орц:

• 1 аяга сарнай
• 2 аяга ус
• 1 цайны халбага давс
• 1/2 цайны халбага улаан чинжүү нунтаг
• 1/2 халбага нунтаг турмерик
• 1/2 цайны халбага чаат масала
• 1 халбага нимбэгний шүүс

Мүүн дал чаат бол амттай, эрүүл Энэтхэгийн гудамжны хоол юм. Энэ нь шаржигнуурт саран далдаар хийгдсэн бөгөөд хурц амтлагчаар амттай байдаг. Энэхүү хялбар чаатын жор нь үдшийн зууш эсвэл хачир хийхэд тохиромжтой. Мүүн дал чаат хийхийн тулд эхлээд хэдэн цаг усанд дэвтээгээд шаржигнуур болтол нь хуурна. Давс, улаан чинжүү нунтаг, турмерик нунтаг, чаат масалагаар цацна. Шинэхэн нимбэгний шүүсийг шахаж дуусга. Энэ бол хит болох нь дамжиггүй амттай, шаржигнууртай зууш юм!