Гал тогооны амтат баяр

Конус Папри Дахи Чаат

Конус Папри Дахи Чаат
  • Агаар шарагчинд конус бэлтгэх:
    • Маида (бүх төрлийн гурил) 2 & ½ аяга
    • Гималайн ягаан давс 1 цайны халбага
    • Ажвайн ( Каром үр) ½ цайны халбага
    • Зера (Цумин үр) 1 цайны халбага
    • Лал мирч (Улаан чинжүү) буталсан ½ цайны халбага
    • Цөцгийн тос (Цөцгийн тос) 1 халбага< /li>
    • ½ аяга ус эсвэл шаардлагатай бол
    • Хоол хийх тос
    • Мити Чатни бэлтгэх:
      • Гурр (Жаггери) 1 аяга
      • li>
      • Гималайн ягаан давс ¼ халбага эсвэл амсах болно
      • Саунф (Fennel үр) буталсан ½ халбага
      • Адрак нунтаг (Цагаан гааны нунтаг) ½ халбага
      • Эрдэнэ шишийн гурил ½ халбага эсвэл шаардлагатай бол
      • Ус ¾ аяга
      • Дахи Чана Чаат бэлтгэх:
        • Чанай (вандуй) чанасан 2 аяга
        • < li>Пяз (сонгино) жижиглэсэн ½ аяга
        • Таматар (Улаан лооль) жижиглэсэн ½ аяга
        • Хари мирч (Ногоон чинжүү) жижиглэсэн 3-4
        • Нимбэгний шүүс 3 халбага
        • Кала намак (Хар давс) ¼ халбага
        • Чат масала ½ халбага
        • Лал мирч (Улаан чинжүү) 2 цайны халбага
        • Дахи (Тараг) өтгөн, хутгасан ¾ аяга
        • Хара дханиа (Шинэ кориандра) жижиглэсэн атга