Найрлага: Буцалж буй гоймонгийн хувьд 2 аяга Пенне паста Амтлахын тулд давс 2 халбага тос Ягаан соусын хувьд 2 халбага тос 3-4 хумс сармис, том ширхэгтэй нунтагласан 2 том сонгино, нилээд жижиглэсэн 1 халбага нунтаг улаан чинжүү 6 том шинэ улаан лооль, нухаш Амтлахын тулд давс Пенне паста, чанасан 2-3 халбага кетчуп ½ аяга амтат эрдэнэ шиш, чанасан 1 том хонхны чинжүү, хэрчсэн 2 халбага хатаасан орегано 1.5 цайны халбага чинжүү ширхэг 2 халбага Цөцгийн тос ¼ аяга шинэхэн цөцгий Цөөн тооны кориандрын навч, нилээд жижиглэсэн ¼ аяга Боловсруулсан бяслаг, сараалжтай Үйл явц • Хүнд ёроолтой хайруулын тавган дээр ус халааж, давс, тос нэмээд буцалгаад гоймон нэмээд 90% орчим буцалгана. • Гоймонгоо аяганд хийж, наалдахгүйн тулд бага зэрэг тос нэмнэ. Гоймонгийн усыг нөөцөлж аваарай. Цаашид ашиглахын тулд хажуу тийш нь байлга. • Өөр хайруулын тавган дээр тосоо халааж, сармисаа нэмээд анхилуун үнэртэй болтол нь жигнэнэ. • Сонгино нэмээд тунгалаг болтол нь буцалгана. Нунтаг улаан чинжүү нэмээд сайтар холино. • Улаан лоолийн нухаш, давс нэмээд сайтар хутгаад 5-7 минут буцалгана. • Гоймон нэмээд сайтар холино. Кетчуп, амтат эрдэнэ шиш, болгарын чинжүү, орегано, чинжүү хальс нэмээд сайтар холино. • Цөцгийн тос, шинэхэн цөцгий нэмээд сайтар хольж, нэг минут буцалгана. • Кориандрын навч, боловсруулсан бяслагаар чимэглээрэй. Анхаарна уу • Зуурмагийг 90% буцалгана; үлдсэн хэсэг нь соусаар хоол хийх болно • Гоймонг хэт чанаж болохгүй • Цөцгий нэмсний дараа аарц болж эхлэх тул тэр даруй галаас гарга