Гудамжны хэв маягийн тахианы амтат эрдэнэ шишийн шөл нь эрдэнэ шишийн амтлаг, тахианы махны амтыг агуулсан Энэтхэг-Хятадын сонгодог шөл юм. Энэхүү хялбар бөгөөд амттай шөлийг хэдхэн минутын дотор хийж болох тул хөнгөн хоол хийхэд тохиромжтой. Гудамжны хэв маягийн төгс тахианы махтай эрдэнэ шишийн шөл хийх нууц жорыг энд оруулав.

Орц:

• 1 аяга чанасан, хэрчиж жижиглэсэн тахиа
• ½ аяга эрдэнэ шишийн үр
• 4 аяга тахианы мах
• 1 инчийн цагаан гаа, нилээд жижиглэсэн
• 4-5 хумс сармис, нилээд жижиглэсэн
• 1-2 ногоон чинжүү, зүсмэл
• 2 хоолны халбага шар буурцаг сумс
• 1 халбага цуу
• 1 халбага чинжүү сумс
• 1 халбага эрдэнэ шишийн цардуул, 2 халбага усанд ууссан
• 1 өндөг
• Давс, амсах болно
• Шинэхэн нунтагласан хар перц, амсах болно
• 1 халбага тос
• Чиний хувьд жижиглэсэн кориандрын шинэ навч

< h2>Заавар:

1. Тосыг хайруулын тавган дээр халаана. Сармис, цагаан гаа, ногоон чинжүү нэмнэ. Алтан өнгөтэй болтол нь хуурна.
2. Дараа нь жижиглэсэн тахианы мах, эрдэнэ шишийн үрийг нэмнэ. 2-3 минутын турш хуурна.
3. Тахианы мах, шар буурцаг, цуу, чинжүү сумс нэмнэ. Сайн хутгаад 5 минут буцалгана.
4. Эрдэнэ шишийн цардуулын хольцыг хутгана. Шөл бага зэрэг өтгөрөх хүртэл буцалгана.
5. Өндөгийг нь хутгаад шөл рүү аажуухан хийнэ, тасралтгүй хутгана.
6. Өөрийнхөө амтанд нийцүүлэн давс, перцээр амтлана. Дахин 1-2 минут буцалгана. Шаардлагатай бол амтлагчаа тохируулна уу.
7. Шинэ кориандрын навчаар чимэглээрэй.
8. Шөлөө шөлний аяганд хийж халуунаар үйлчил. Сайхан амраарай!