Орц:

• 200 гр (2 аяга) овъёос (цагаан овъёос)
• 80 гр (½ аяга) бүйлс, жижиглэсэн
• 3 халбага цөцгийн тос эсвэл шар тос
• 220 гр (¾ аяга) элсэн чихэр* (бор элсэн чихэр хэрэглэхгүй бол 1 аяга элсэн чихэр хэрэглээрэй)
• 55 гр (¼ аяга) бор элсэн чихэр
• 1 халбага цэвэр ванилийн ханд
• 100 гр (½ аяга) жижиглэсэн, жижиглэсэн огноо
• 90 гр (½ аяга) үзэм
• 2 халбага кунжутын үр (заавал биш)

Арга:

1. 8 инчийн 12 инчийн хэмжээтэй жигд тавгийг цөцгийн тос, шар тос эсвэл төвийг сахисан амтат тосоор тосолж, илгэн цаасаар бүрнэ.
2. Өндөр ёроолтой хайруулын тавган дээр овъёос, бүйлсийг өнгө нь өөрчлөгдөж, шарсан үнэртэй болтол нь хуурна. Үүнд 8-10 минут шаардлагатай.
3. Зуухыг 150°C/300°F-т урьдчилан халаана.
4. Саванд шар тос, шар тос, бор элсэн чихэр хийж, хайлж дуусаад галаа унтраа.
5. Ванилийн ханд, овъёос болон бүх хуурай жимсээ хийж сайтар хутгана.
6. Холимог бэлтгэсэн саванд хийж, тэгш бус гадаргууг хавтгай аягаар тэгшлэнэ. (Би roti press ашигладаг.)
7. 10 минутын турш зууханд жигнэх. Бага зэрэг хөргөж, дулаан хэвээр нь тэгш өнцөгт эсвэл дөрвөлжин хэлбэртэй зүснэ. Баарыг бүрэн хөргөсний дараа та нэг хэсгийг болгоомжтой өргөж, бусад хэсгийг нь авч болно.
8. Та зөв бүтэцтэй болгохын тулд нунтаг жигнэмэг биш харин блок хэлбэрээр хэрэглэх хэрэгтэй.
9. Хэрэв та гранолагаа илүү чихэрлэг биш гэж үзвэл бор элсэн чихрийг орхиж болно, гэхдээ таны гранола үйрмэг байж магадгүй.